.:Molino & Pastificio Anselmo:.

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LINEA FARinCASA PDF Stampa E-mail

La FARINA per la casa. Il Molino Anselmo ha pensato anche a te con la FARinCASA, la Farina , duttile, pratica e sopratutto indicata per il lavoro giornaliero, adatta per impasti con metodo diretto e tempi brevi di lievitazione. Calibrata per un rapido assorbimento di acqua è ideale la produzione di Pasta fatta in Casa, Dolci fatti in casa, Pizza Tradizionale, impanature, zeppole e crespelle. Abbiamo pensato per te anche la linea integrale con

La FARINA INTEGRALE per il PANE da fare a casa. Farina proveniente dalla macinazione di grani teneri. Liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità, secondo quanto previsto dalla legge vigente (n°580 del 04/07/67). Si distingue dalle altre farine integrali per il  profumo che emana dopo la cottura del pane.Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e pane da biscottare, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna.