.:Molino & Pastificio Anselmo:.

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PER I NOSTRI CLIENTI i CORSI di FORMAZIONE GRATUITI

  ISCRIVITI AI CORSI GRATUTI ed ENTRA NEL CIRCUITO DELLA FORMAZIONE. Il nostro obbiettivo primario, partendo dal laboratorio, è quello  di creare un circuito di artigiani panificatori e di dare loro una serie di servizi e di strumenti per affrontare il mercato della panificazione in maniera differente rispetto al passato. Oggi il panificatore artigiano è stato sopraffatto da rivendite del pane dove tutto è  incentrato  più sul servizio che sul prodotto, dove tutto è stato costruito  per coinvolgere i consumatori in esperienze  fatte di luci, suoni, aromi e arredi. Per questo credo che per il rinnovamento della panificazione tradizionale, ci sia bisogno i creare attorno al panificatore,  una struttura quale “a scuola di farina”, dove l’obbiettivo principale diventa proprio quello di formare il panificatore di domani, diventa soprattutto una ghiotta occasione per arricchire il vostro bagaglio di conoscenze attraverso nozioni utili alla vostra attività di tutti i giorni. Per questo il Molino Anselmo, insieme a voi,  vuole intraprendere un lungo percorso di formazione, con  corsi studiati  per fare in modo di avvicinare alla filosofia del nostro   “LABORATORIO di ARTE BIANCA ” chi vi partecipa.